Ail confit et apéritif : toutes nos recettes

Name: Des recettes délicatement parfumées à l'ail confit
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: ail confit

L'ail confit n'a pas son pareil pour rehausser les plats de viandes, volailles, poissons et légumes. Photo par kiliweb

L'ail confit est bien plus digeste et savoureux que l'ail...tout court ! Avez-vous déjà essayé d'en faire des bocaux à la maison ? Profitez de l'ail nouveau pour vous lancer, vous ne le regretterez pas.

De l'huile d’olive, des branches de thym, des feuilles de laurier, du romarin et vos gousses d'ail, voilà ce qu'il vous faudra pour vivre un vrai bonheur culinaresque. L'ail confit agrémente facilement tous vos plats, salades, rôtis, poissons...Il se picore même à l’apéro.

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Gousses d'ail confit à l'huile d'olive

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Pour l'apéro ou en guise de condiment, je vous propose de réaliser des gousses d'ail confit à l'huile d'olive, avec ou sans mijoteuse.

Ail confit par Alain Ducasse

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Mini Bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit

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Avez-vous envie de préparer une recette de mini bruschetta aux tomates, basilic, parmesan et à l'ail confit ? Cuisinez en suivant cette recette de confit et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.